Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе
Вам понадобится
Соус-основа «сливочно-чесночный»
120г (1 упаковка)
Макароны
200 г
Сливки 10%
120 г
Креветки
200 г
Лук репчатый
30 г
Масло подсолнечное
3 ст.л
Подготовка
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния «альденте»1. Нарежьте лук перьями.
- На разогретом подсолнечном масле обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте креветки, обжарьте 1-2 минуты до готовности. Добавьте сливки, соус из пакета, хорошо перемешайте и прогрейте 1-2 минуты.
- Добавьте подготовленные макароны, перемешайте до полного распределения соуса2.
Советы
- Чтобы понять готовность спагетти, пробуете их «на зубок», они должны сохранить некоторую твердость, которая ощущается при укусе.
- Готовое блюдо можно посыпать тёртым сыром пармезан, украсить веточкой тимьяна.